En este artículo te voy a explicar los beneficios del agua de mar para el ser humano que la ciencia ha descubierto y cómo beberla correctamente.
ÍNDICE DEL ARTÍCULO
Qué es el agua de mar
Composición del agua de mar
El agua de mar está compuesta por sales minerales que necesitan nuestras células para cumplir correctamente con sus funciones.
El agua de mar está compuesta, a diferencia de la sal común que solo es 100% Cloruro de Sodio, por un 86% de Cloruro de Sodio y en el 14% restante de su composición hay Magnesio, Potasio, Calcio, Fósforo, Flúor, Molibdeno, Zinc, Cobre, Yodo, Hierro, Selenio y Manganeso.
Todos estos minerales y oligoelementos los necesitamos en sus justas proporciones para el buen funcionamiento de nuestros órganos.
Difícilmente encontrarás mejor suplemento mineral que el agua de mar.
Beneficios del agua de mar para la salud
Para explicarte los beneficios del agua de mar, me voy a basar en los estudios científicos que ha realizado el profesor Wilmer Soler Terranova.
El profesor Wilmer Soler Terranova ha sido titular de Bioquímica en la facultad de Medicina de la universidad de Antioquia ubicada en la ciudad de Medellín, Colombia.
El profesor Wilmer Soler Terranova ha comprobado en sus estudios científicos que el agua de mar no es tóxica para nuestras células.
Beneficios de beber agua de mar
Tomar agua de mar fortalece el sistema inmunológico y disminuye el estreñimiento.
El agua de mar ayuda a recuperar personas que tienen gastritis y reflujo.
Ésto lo demostró el profesor Wilmer Soler Terranova en un estudio con 32 pacientes que tenían gastritis a los cuales les dio 350 mililitros de agua de mar al día y así consiguió recuperarlos.
El estudio más importante que realizó el profesor Wilmer Soler Terranova fue con 164 niños de 2 a 6 años que tenían rinitis alérgica y desnutrición porque solo realizaban 2 comidas al día.
Lo que hizo fue dividir a los 164 niños en 2 grupos.
Un grupo tomó agua de mar y el otro tomó una disolución salina clásica.
Uno de los resultados de este estudio fue que los 2 grupos mejoraron la rinitis alérgica pero mejoró muchísimo más el grupo que tomó el agua de mar.
Aquí tienes el enlace a otro estudio científico sobre la efectividad del agua de mar como tratamiento complementario para la rinitis alérgica de los niños.
Pero este resultado no fue el más importante.
El resultado más importante de este estudio científico fue que los niños de 2 a 6 años que tomaron el agua de mar, consiguieron mejorar su estatura.
Estos niños aumentaron su crecimiento óseo con la ayuda de varios minerales, como el Magnesio y el Calcio, y oligoelementos, como el Zinc y el Cobre que tiene el agua de mar.
Y éstos son solo algunos de los beneficios de beber agua de mar para tu salud.
Te recomiendo la siguiente agua de mar de confianza que yo consumo
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Cómo beber agua de mar correctamente
Salinidad del agua de mar
El agua de mar contiene 36 gramos de sales minerales por cada litro y nuestro organismo contiene una proporción de 9 gramos de sales minerales por cada litro de líquido.
Dicho de otro modo, si evaporamos 1 litro de lágrimas de una persona, nos quedamos con 9 gramos de sales minerales y si evaporamos 1 litro de agua de mar, nos quedamos con 36 gramos de sales minerales.
Lo ideal es tomar agua de mar isotónica (iso=igual, tónica=tono) que contiene el mismo tono de salinidad, 9 gramos de sales por litro, que los líquidos de nuestro organismo como la sangre.
Para conseguir agua de mar isotónica es muy sencillo.
Cómo preparar agua de mar para beber
Basta con mezclar 1 parte de agua de mar con 3 partes de agua dulce.
Dicho de otro modo, si tu coges 250 mililitros de agua de mar (1 parte) y los mezclas con 750 mililitros de agua dulce (3 partes), obtienes un litro de agua de mar isotónica (agua de mar rebajada con agua dulce que ahora mantiene la proporción de 9 gramos de sales minerales por cada litro que es la misma proporción que tienen los líquidos de nuestro organismo).
Lo que hemos hecho ha sido dividir los 36 gramos de sales minerales de un litro de agua de mar entre 4 partes (1 parte de agua de mar y 3 partes de agua dulce) para obtener una mezcla que contiene 9 gramos de sales minerales por litro.
A la mezcla de agua de mar con agua dulce, yo le añado un poco de zumo de limón para que tenga un mejor sabor.
¿Cuánta agua de mar isotónica conviene beber cada día?
Para responderte a esta pregunta voy a basarme en la cantidad de sal que la OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda tomar como máximo diariamente. La OMS recomienda un máximo de 5 gramos de sal diarios.
Si hacemos una simple regla de tres, sabiendo que 1 litro de agua de mar contiene 36 gramos de sales y nosotros sólo necesitamos un máximo de 5 gramos al día, nos sale que nos conviene tomar como máximo 138 mililitros diarios de agua de mar pura.
Como esos 138 mililitros los vamos a mezclar con 3 partes más de agua dulce, nos sale una mezcla de 552 mililitros al día.
Dicho de un modo más práctico, como máximo nos convendría tomar al día 2 vasos de agua de mar isotónica (agua de mar mezclada con agua dulce en las proporciones comentadas) pero como muchos de los alimentos que consumimos ya tienen de forma natural cantidades significativas de Sodio, con 1 vaso de agua de mar isotónica (50 mililitros de agua de mar mezclados con 150 mililitros de agua dulce) al día ya tendríamos suficiente para tomarla como suplemento mineral.
El profesor Wilmer Soler Terranova recomienda disminuir la cantidad de sal común que utilizamos en nuestros platos.
Por otro lado es conveniente ir introduciendo en algunos de nuestros platos el agua de mar.
En mis artículos cómo hacer gazpacho y cómo hacer queso vegano te muestro recetas que pueden servirte de ejemplo para empezar a introducir el agua de mar en algunas de tus comidas.
Por otro lado, si eres un paciente hipertenso o un paciente renal, tienes que vigilar, como bien sabes, la ingesta de Sodio.
El Sodio es un mineral que necesitamos y que también está en el agua de mar (Cloruro de Sodio).
Sin embargo, si eres un paciente hipertenso o un paciente renal, te recomiendo que consultes con un médico que conozca los beneficios del agua de mar para que te diga cuánta puedes tomar en tu caso particular.
Seguramente te recomendará una dosis menor a la adecuada para la población general.
Así mismo, es muy recomendable que busques información de Ángel Gracia Rodrigo sobre los beneficios del agua de mar para la salud.
Ángel Gracia Rodrigo es doctor en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid y doctor en Medicina Vegetariana por la Universidad Central de Venezuela.
Libro Beber Agua De Mar
Si quieres profundizar más sobre los beneficios del agua de mar, te recomiendo el libro «Beber agua de mar» del autor Francisco Martín García.
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Igualmente, también puedes buscar información de Héctor Bustos Serrano sobre cómo beneficiarse del agua de mar.
Héctor Bustos Serrano es profesor e investigador en la Universidad Autónoma de Baja California, México, y fue Premio Nacional de Oceanografía en el año 2002.
También puedes buscar información de la Médica Internista Maria Teresa Ilari Valentí que también promueve el uso terapéutico del agua de mar.
Igualmente, también puedes buscar información del periodista e investigador colombiano Laureano Domínguez Ruiz que rescató los trabajos que el científico francés René Quinton realizó en torno al plasma marino (agua de mar isotonizada con agua de manantial y microfiltrada) y sus aplicaciones terapéuticas.
René Quinton fue un Fisiólogo y naturalista francés del siglo XIX y XX que ayudó a miles de pacientes a curarse de diversas enfermedades con plasma marino.
Por este motivo fue reconocido por la comunidad científica de Paris de su época con el Premio de la Academia de Ciencias de Francia que equivale al Premio Nobel actual.
Ahora ya conoces algunos de los beneficios del agua de mar para el ser humano.
Te animo a que la consumas diariamente en las cantidades y proporciones anteriormente recomendadas.
Dónde comprar agua de mar para beber
Te recomiendo que el agua de mar la compres para evitar posibles agentes nocivos que pueda tener la que tú pudieras recoger directamente de la playa.
A continuación puedes comprar el agua de mar que yo consumo y que te recomiendo:
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